Как открыть кафе?

Для открытия кафе необходимо зарегистрироваться как индивидуальный
предприниматель или зарегистрировать юридическое лицо в самой простой
форме - общество с ограниченной ответственностью. Все индивидуальные пред­
приниматели и юридические лица регистрируются только в Межрайонной ИФНС
России №10 по Оренбургской области по адресу: г. Оренбург, Шарлыкское шоссе,
1/2. Телефон справочной службы 8(3532)47-73-77. Время работы: пн - чт - с 08.30
до 17.30, пт. - с 08.30 до 16.15. Обеденный перерыв - с 13.00 до 13.45.

Для регистрации в качестве индивидуального предпринимателя необходимы следующие документы:

• заявление о государственной регистрации физического лица в качестве ин­дивидуального предпринимателя по форме №Р21001;
• копия российского паспорта;
• квитанция об уплате госпошлины в размере 800 руб. Сформировать квитанцию на уплату госпошлины можно с помощью сервиса «Уплата госпошлины».

Следует учесть, что подпись на заявлении, атакже копия паспорта должны быть засвидетельствованы в нотариальном порядке, за исключением случая, когда за­явитель представляет документы лично и одновременно представляет паспорт.

Документы могут быть переданы в налоговую инспекцию лично или через пред­ставителя по доверенности, а также по почте с объявленной ценностью и описью вложения или в электронном виде с помощью сервиса: «Подача электронных до­кументов на государственную регистрацию» на сайте www.nalog.ru.

Если все документы в порядке, через пять рабочих дней в налоговой инспекции можно получить свидетельство о регистрации индивидуального предпринимателя и лист записи ЕГРИП.

С порядком регистрации юридического лица можно ознакомиться на сайте ФНС: http://www.nalog.ru/rn74/yul/interest/reg_yl/register/.

Если гражданин приобрел (или взял в аренду) помещение, где ранее уже на­ходилось кафе, потребуется заключить договор с арендодателем или зарегистри-роватьсвое право собственности на это помещение, заключить договоры со всеми компаниями, предоставляющими коммунальные услуги. Если же в помещении ранее не оказывались услуги по общественному питанию, то к указанным выше документам, необходимым для открытия кафе, необходимо также разработать технические условия, сделать планировку для открытия кафе и получить согласие на открытие кафе в Государственном пожарном надзоре, энергетической компании и других уполномоченных службах.

Если в кафе планируется продавать алкоголь, необходимо получить лицензию в Министерстве экономического развития, промышленной политики и торговли Оренбургской области по адресу: г. Оренбург, Дом Советов, тел. 8(3532)78-60-19. В отделе по лицензированию и защите прав потребителей (тел.: 78-63-95,78-61-09, 78-64-23) можно уточнить перечень документов, необходимых для получения лицензии на продажу алкоголем. Однако следует учесть, что торговать алкоголем могут только юридические лица, уставный капитал которых должен быть не менее 200 тыс руб.

Необходимо иметь в виду, что открытие кафе относится к виду деятельности, которым вы можете начать заниматься только после уведомления соответствующего органа. Это регламентируется Федеральным законом №294 ФЗ от 26.12.2008 года «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществ­лении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля». Согласно Постановлению Правительства РФ от 16.07.2009 №584 «Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности» пред­приниматель или юридическое лицо до начала фактического осуществления дея­тельности должны подать соответствующие документы в Роспотребнадзор по месту своего нахождения и заполнить форму уведомления об осуществлении деятельности (г. Оренбург, ул. 60 лет Октября, 2/1, тел. 8(3532)33-37-98).

Кроме того, в соответствии с ФЗ от 28.12.2009 №381-ФЗ «Об основах госу­дарственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», необходимо получить выписку из Торгового реестра. Для этого следует обратиться в АУ «Оренбургторгсервис» по адресу: г. Оренбург, ул. Цвиллинга, 1/пр. Парковый,' 2. Тел.: 8(3532) 98-76-49,98-76-51,98-75-47.